飲食事業:正社員・中途採用情報

未経験からでも安心して飲食事業に就職出来る環境を整えております。
新規出店も常に視野に入れているので、能力・やる気次第でキャリアアップ、役職のポストも十分に狙えるチャンスがあります。

飲食店舗スタッフ募集要項
募集職種 [アルバイト/正社員] ①ホール ②キッチンスタッフ ③調理スタッフ ④店長候補 ⑤店長/料理長
募集資格 ■調理師免許保持者優遇 ■調理学校卒業の方歓迎 ■未経験から飲食業界を学びたい方 ■焼肉・肉業界に興味がある方 ■実務経験者歓迎 ※アルバイトでキッチンに入った事がある方も大歓迎です。
給与 [アルバイト] ■①②時給1,000円+大入り手当あり ※22時以降25%UP [正社員] ★月給21万円~45万円可能 ■①②月給21万円~25万円以上+各種手当 ■③ 月給25万円~28万円以上+各種手当 ■④ 月給28万円~32万円以上+売上インセンティブ
収入例 キッチンスタッフ 25歳 月給25万円 入社6ヵ月 店長候補 42歳 月給35万円 入社4ヵ月
仕事内容 [ホールスタッフ] お客様の案内・注文・配膳・会計などの業務を行って頂きます。 [キッチン:経験の浅い方・未経験の方] 先輩の下ごしらえ、簡単な調理補助をお任せ致します。 慣れてきましたら、「サイドメニュー」全般をお任せします。 またホールスタッフとの連携業務も行って頂き、当店のオペレーション業務もお願いします。 [経験のある方] 先輩と同様の調理業務をお任せします。 慣れてきましたら、「コース」「メイン」「肉の調理」全般をお任せします。 ミシュラン掲載店の元シェフの技術・センスも学んで、ワンランク上の料理人を目指してください。
求める人物像 ◎未経験でもやる気のある方 ◎前向きの方 ◎好奇心をもって仕事に取り組める方 ◎将来は新店のプロデュースに携わりたい方 ◎独立をめざしている方 ◎手作りの料理を提供する店で働きたい方 ◎鉄板料理の調理スキルを身に付けたい方 ◎調理の経験がある方 ※鉄板で創作メニューが作れる方、優遇します! ◎メニュー開発など、自分のアイデアを形にしたい方 ◎調理経験を活かし、店長/料理長にキャリアアップしたい方
勤務時間 店舗により異なる [ランチ営業] 10:30~14:30 [ディナー営業] 17:30~翌3:00(L.O.翌2:00) ※店舗により交代制
休日・休暇 店舗により異なる ・完全日祝休み ・月6日以上(シフト制) ※別途、有給休暇・夏季休暇・冬季休暇・GW休暇・慶弔休暇あり
待遇 [アルバイト] ■交通費一部支給 ■制服貸与 ■食事付き ■勤務シフト制 ■昇給随時 ■社員登用あり [正社員] ■昇給あり ■賞与あり ■交通費一部支給 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■残業手当 ■深夜手当 ■制服貸与 ■食事付き

料理人としてのキャリアアップを目指しませんか?

当社は人と人の出会い、縁がありましてミシュラン掲載店の元シェフ2名、マネージャー・ホール経験者、ソムリエ2名、鉄板焼き・某ホテル料理長などの豊富な経験を持つスタッフが在籍しております。

・ホールスタッフのスペシャリスト
・更なる高みを目指す料理人へ
・いつかは自分の店を持ちたい独立意識の高い方

当社では経験豊富なスタッフが大勢いますので、きっとアナタの考える飲食人として最良なパートナーになれると自負しております。

入社/入店までの流れ
WEBからのエントリー
担当スタッフから折り返し面接日時を連絡させて頂きます。
面接・面談
店舗にて面接・面談をさせて頂きます。 ※写真付き履歴書持参。 ※筆記用具
選考
慎重に選考させて頂きます。
採用・不採用連絡
採用・不採用どちらでも連絡させて頂きます。 ※2日~5日以内
入社/入店
ご希望の勤務日時に出勤してください。
入社からのステップアップ(キッチン)
希望の店舗を考慮して入社
現在、北新地2店舗で募集しております。
配属店舗で研修
入社から1ヵ月研修を行います。
キッチン補助
まず先輩の補助、サイドメニューなどをお任せします。
調理スタッフへキャリアアップ
先輩達と同じ調理をお任せしていきます。
店長候補・料理長候補としてキャリアアップ
コース料理、目利き、特殊食材の調理方法などを勉強してください。
店長・料理長就任
店舗、アルバイト管理、食材の仕入れまでお任せします。 ※新規出店のタイミング、能力・やる気次第で1年目でも店長・料理長就任も狙えます。

応募、エントリーありがとうございます。 人事部スタッフから折り返し連絡させて頂きますのでしばらくお待ちください。

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